www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/melt-i... (там по рецепту надо брать голяшку, но я обычну постную говядину беру)
www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/beef-a... (неплохое простенькое рагу)
www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/brown-... (вкусный супец, если найти мармайт (marmite), он продается в Англии, там небольшая банка, которой хватает очень надолго)
Запеканка из тертых кабачков: кабачки, яйца, специи, немного муки, а вообще можно заменить крахмалом и отрубями. Кабачки чуть посолить сначала в тертом виде и дать постоять минут 10, далее отжать от образовавшегося сока и потом замесить и выпекать, добавить адыгейский сыр.

@темы: рецепты